Club sandwich
Betyg: 3.8 av 5
5 röster
45 min
Medel
Recept av
Liselotte Forslin
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
En klassiker som för tankarna till en bar. En riktigt mastig macka som gärna kan serveras med goda chips.
Foto Ulrika Ekblom
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
-
1 stmajskycklingbröst, med skinn
-
2 skivorbacon
-
1/2 sttomat
-
1/4 stavokado(s)
-
1/4 strödlök(ar)
-
sallad
-
2 skivorsurdegsbröd
-
flingsalt
-
svartpeppar, nymald
Dressing
-
1 dlcrème fraîche
-
1/2 dlmajonnäs
-
1 tskcurry
-
1 stvitlöksklyfta(or), liten
-
1 krmsalt
-
1 krmströsocker
Annons
Gör så här
-
1. Blanda samman ingredienserna till dressingen.
-
2. Sätt ugnen på 175 grader. Bryn kycklingfilén lätt på båda sidor i lite smör eller olja. Salta och peppra.
-
3. Lägg den i en ugnsform och låt gå i ugnen till en temperatur av 70 grader eller tills köttsaften är klar.
-
4. Låt vila och skär köttet sedan i tunna skivor. Salta på skivorna också.
-
5. Stek baconet krispigt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Skiva tomat, avokado och rödlök. Skölj och torka salladen.
-
7. Fördela ingredienserna mellan de två rostade brödskivorna och salta och peppra mellan. Bjud dressingen till.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.8 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
