Couscoussallad
Betyg: 1 av 5
2 röster
30 min
Medel
Annons
En enkel och lättkomponerad cous-cous sallad. Perfekt för en sommarpicknick i det gröna gräset. Man kan ersätta/addera ingredienserna tex. med avokado, gurka, bacon/skinka m.m.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Cous cous
-
4 dlCouscous
-
1 paketkörsbärstomater
-
200 gruccola
-
1 paketfetaost
-
4 stchampinjoner
-
1 stpaprika, röd
-
1 dlrussin
-
1 huvudisbergssallad
-
olivolja
-
balsamvinäger
-
timjan
-
basilika
-
salt
Annons
Gör så här
-
1. Förbered couscousen enlgit anvisning på förpackningen.
-
2. Dela körsbärstomaterna i halvor och skär upp paprikan i lagom stora bitar (0,5x2cm).
-
3. Skiva champinionerna och tärna upp fetaosten (1x1cm). Skär upp eller bryt upp isbergssalladen i samma storlek som ruccolan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Ta fram en större skål/bunke och blanda ner de förberedda ingredienserna; couscous, sallad, fetaost, russin, champinjoner och paprika.
-
5. Krydda med timjan och basilika och lite salt. Ta en skvätt olivolja och balsamvinäger för att sedan blanda om allt till en härlig sallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
