Crostini med brie och salami
Betyg: 3.7 av 5
10 röster
Medel
Annons
Brie och salami är en uppskattad kombination. Jag valde en kryddig salamivariant. Garnera gärna med physalis eller cocktailtomat för friskhet och sötma. De små spetten kan förberedas och osten kan skäras i förväg. Lägg ihop i sista stund så blir inte brödet mjukt.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stbaguette, liten. Eller ciabatta, alternativt färdiga crostini i påse
-
100 gbrieost
-
8 skivorsalami
-
8 stphysalis, eller cocktailtomater
Redskap
-
cocktailpinne
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader grill.
-
2. Skär brödet i åtta tunna skivor och rosta dem cirka 2 minuter under grillelementet. Låt svalna.
-
3. Det går bra att använda färdiga crostini om man känner för det.
-
4. Skär osten i åtta små bitar. Fördela ostbitarna på bröden.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Vik ihop salamiskivorna till ”strutar” och trä upp på cocktailpinnarna tillsammans med physalis eller tomater.
-
6. Stick en pinne genom osten och brödet.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.7 av 5 (10 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
