Daniels Tacopaj
Betyg: 4.18 av 5
11 röster
1 tim
Medel
Annons
Den godaste tacopajen som jag någonsin har ätit! Ifall du inte gillar smällt ost som mig så kan du även ta bort det. Rekommenderar blandfärs, 80/20.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
Pajdeg
-
4 dlmjöl
-
1 tsksalt
-
2 tskbakpulver
-
50 gsmör
-
1.5 dlmjölk
Fyllning
-
450 gköttfärs, Gärna blandfärs
-
1 sttacomix, Personlig favorit är Santa Maria Original
-
1 stgul lök
-
3 sttomat, Högst frivilligt, funkar även med körsbärstomater
-
4 dlcrème fraîche
-
2 dlgratängost, Behöver ej läggas på ifall du vill undvika smält ost
Annons
Gör så här
Tillagning
-
1. Blanda alla ingredienser till degen i en bunke. Knåda tills det blir en deg.
-
2. Finhacka löken och tomaterna. Blanda med créme fraichen.
-
3. Stek köttfärsen och blanda i tacomixen
-
4. Smöra en pajform och "tryck ut" degen i den.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Häll i köttfärsen, sedan lägger du på blandningen med tomaterna, löken och créme fraichen ovanpå. På toppen tar du gratängosten.
-
6. Grädda i 250 grader i ca 10-15 min.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.18 av 5 (11 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
