Dessert med björnbär och mascarpone
Betyg: 3.79 av 5
170 röster
15 min
Medel
Annons
Underbart enkel, men lyxig dessert med björnbär och mascarponekräm. Denna vackra efterrätt smakar extra bra till festligare tillfällen, kanske nyår!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
450 gbjörnbär, frysta
-
1 stcitron(er), eller lime
-
2 tskflorsocker
-
200 gmascarponeost
-
1 dlvispgrädde
Annons
Gör så här
-
1. Börja med att mixa hälften av björnbären till en slät sås. Smaka av med ett par droppar citron och 1-2 tsk florsocker.
-
2. Lägg undan några björnbär till dekoration. Kör sedan resten av björnbären i med mascarpone i mixer och söta krämen efter smak. Vispa grädden.
-
3. Bottna 4 glas eller skålar med någon matsked björnbärsmos. Lägg försiktigt på ett lager kräm och sedan ytterligare ett lager björnbärsmos. Toppa med en klick vispgrädde och ett par hela bär.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.79 av 5 (170 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
