Devils food chocolate cake

Gör så här

1. Klar
   1. Rör smör, socker och sirap poröst. Tillsätt äggen, ett i taget.
2. Klar
   2. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker i en annan skål. Blanda i det växelvis med mjölken. Hacka chokladen fint och tillsätt den sist och rör till en jämn smet.
3. Klar
   3. Smörj och bröa tre lika stora runda formar och fördela smeten i dem. Grädda i ca 225 grader mitt i ugnen i 20 minuter. Låt bottnarna svalna helt.
4. Klar
   4. Koka upp grädden till glasyren, hacka chokladen och rör ner den i den varma grädden. Tag kastrullen från värmen och rör tills all choklad har smält. Tillsätt smöret. Ställ glasyren i kylen en timma.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Vispa glasyren till en tjock kräm med elvisp. Bred kräm på samtliga bottnar, men spara så att det räcker till kanterna.
7. Klar
   6. Lägg tårtbottnarna på varandra och bred ett jämnt lager kräm över och runtom hela tårtan. Ställ kallt en halvtimme innan serveringen.