Dinkelbullar
Betyg: 3 av 5
2 röster
2 tim
Medel
Annons
15 frukostbullar på dinkelflingor och vetemjöl
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
15
port
-
5 dldinkelflingor
-
5 dlvatten
-
50 gjäst
-
2 tsksalt
-
2 msksirap
-
2 mskrapsolja
-
8 dlvetemjöl, special
Annons
Gör så här
-
1. Blanda vatten och dinkelflingor och låt stå några timmar eller över natten.
-
2. Lös upp jästen i ett par msk ljumt vatten och blanda med flingorna tillsammans med salt sirap och olja.
-
3. Blanda ner vetemjölet och kör med degkrokar i åtminstone fem minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Låt jäsa i 45 minuter under duk.
-
5. Arbeta samman den lösa degen med tillsats av någon dl vetemjöl.
-
6. Dela degen i tre delar och varje del i fem, som rullas till bullar och läggs på plåt klädd med bakpapper.
-
7. Sätt ugnen på 225 grader.
-
8. Jäs bullarna 20 minuter under duk.
-
Fortsättning efter annonsen
-
9. Spraya bullar och ugn med vatten. Grädda bullarna 20 minuter.
-
10. Spraya ugnen med vatten på nytt efter 10 minuter. Låt de färdiga bullarna kallna på galler under duk.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
