Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 stägg
-
4 dlsojamjölk, eller havre- eller rismjölk
-
2 dldinkelmjöl
-
1 nypasalt
-
1/2 tskhonung
-
smör, till stekning
Fyllning
-
1 burktomatsås, Dolmio med vitlök
-
1 dlpersilja, hackad
-
2 dlräkor, skalade
-
parmesanost, riven, till garnering
Annons
Gör så här
-
1. Tips: Dolmio tomatsås är ett snabbt bra alternativ. Fungerar även som pastasås till dinkelpasta. Pannkakorna kan ätas med färska bär istället om man så önskar.
-
2. Vispa samman ägg, mjölk och mjöl. Tillsätt honung och salt. Låt stå i ca 15 minuter. Stek pannkakorna i smör.
-
3. Sätt ugnen på 200 grader. Låt tomatsåsen småputtra med persiljan i ca 10 minuter. Lägg ned räkorna och värm dem försiktigt. Koka ej – då blir räkorna sega.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg på fyllningen på pannkakorna och rulla ihop dem. Lägg dem i en form sida vid sida. Slå över såsen och riv över lite parmesanost.
-
5. Gratinera i ugn i ca 20 minuter. Servera med grönsallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
