Mammas saft av svartvinbärsblad
Betyg: 3.43 av 5
70 röster
Medel
Annons
Oj så god! Den här smaken kommer alltid att innebära barndomssomrar för mig!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 lsvartvinbärsblad, fast packade
-
2 lvatten
-
2 kgströsocker
-
3 stcitron(er)
-
50 gcitronsyra
Annons
Gör så här
-
1. Skölj bladen väl och lägg i en stor bunke.
-
2. Koka vatten och socker tills lagen blir klar och slå över bladen.
-
3. Skölj och borsta av citronerna väl. Skala av det gula och lägg över bladen i bunken.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Pressa saften ur citronerna och häll i bunken tillsammans med fruktkött.
-
5. Tillsätt citronsyra och rör om blandningen väl.
-
6. Låt kallna och stå övertäckt i kylskåp i 5 dygn.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Sila saften genom silduk.
-
8. Häll upp på väl rengjorda flaskor eller gör som mamma, frys i mindre förpackningar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.43 av 5 (70 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.