Dubbelmarinerad fläskfilé
Betyg: 3.76 av 5
34 röster
Medel
Annons
En filé som är underbart god på buffebordet så här i studenttider.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 stfläskfilé(er)
Marinad 1
-
1/2 dlsoya, kinesisk
-
1 dlvitt vin
-
1 stvitlök, pressad
-
1 dlolivolja
-
3 mskbalsamvinäger
-
1 mskrosmarin
Marinad 2
-
1 mskäppelcidervinäger
-
1 mskbalsamvinäger
-
6 mskolivolja
-
1 msksalladskrydda, italiensk
Annons
Gör så här
-
1. Putsa filén och låt den marinera i marinad 1 i rumstemperatur i minst 3 timmar.
-
2. Stek dem sedan hela tills de är genomstekta, ca 20 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Låt kallna och skär i centimeter-tjocka skivor.
-
4. Lägg upp snyggt på fat och häll över marinad 2.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.76 av 5 (34 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
