Hem / Recept / Skotsk chokladmousse

Skotsk chokladmousse

Betyg: 3.29 av 5
7 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Chokladmousse

  • 2 st
    äggvita(or)
  • 2 st
    äggula(or)
  • 1/2 dl
    strösocker
  • 100 g
    blockchoklad, mörk 70%
  • 1/2 dl
    whisky

Tillbehör

  • bär, färska eller nytinade
Annons

Gör så här

  1. 1. Vispa äggvitorna till hårt skum, ställ bunken i kylen.
  2. 2. Vispa äggulor och socker pösigt. Smält chokladen i vattenbad. Vispa ner chokladen i äggsmeten, blanda ner whiskyn. Vänd ner äggvitorna.
  3. 3. Häll upp moussen i en skål, ställ i kylen ca 3 tim. Servera med bär/frukt.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.29 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer