Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1.5 dlströsocker
-
1 stapelsin(er), saften och skalet
-
2 stägg, gulan och vitan separerade
-
2 stgelatinblad
-
3 dlvispgrädde
Garnering
-
daimkulor
-
citronmeliss, färsk
Annons
Gör så här
-
1. Vispa ihop sockret och äggulorna. Rör ner apelsinskalet och saften.
-
2. Lös upp gelantinbladen i lite vatten. Blanda den med äggsmeten.
-
3. Vispa grädden och vänd ned den i äggsmeten.
-
4. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd försiktigt ned i gräddsmeten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Fördela moussen i portionsformar eller en stor glasskål. Låt stelna i kylen i 2 timmar.
-
6. Garnera gärna med daimkulor och färsk citronmeliss.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.63 av 5 (91 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
