Emmas chokladkaka med glasyr

Gör så här

1. Klar
   1. Gör så här: Smält smöret i en kastrull.Tag av den från värmen och rör ned socker och ägg.
2. Klar
   2. Blanda kakao,vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver i en skål.
3. Klar
   3. Rör ned mjölblandningen i kastrullen. Bred ut smeten i en långpanna med smort bakplåtspapper.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Grädda i 175 grader ,i ca 15-20 minuter.
6. Klar
   5. Vänd kakan upp och ned på smörpapper. Dra försiktigt bort smörpappret på kakan.
7. Klar
   6. Gör glasyren: Blanda grädde,socker,sirap och blockchoklad (i bitar) i en kastrull. Låt koka under omrörning tills glasyren tjocknar,ca 10-15 min.
8. Fortsättning efter annonsen
9. Klar
   7. Tag kastrullen från värmen och vispa ned det kallna smöret.
10. Klar
    8. Bred glasyren över kakan (Kakan kan garneras med flagad mandel). Låt kakan kallna i kylen. Skär den i rutor.