Energiboost med Ananas

Gör så här

1. Klar
   1. Hacka hasselnötter. Blanda samtliga torra ingredienser. Häll över ananasjuice och honung. Dela äggen och vispa upp äggvitan så att den är helt sönderslagen.
2. Klar
   2. Blanda i äggvitan och rör om till en smet.
3. Klar
   3. Tryck ut smeten i en eller två teflonbehandlade avlånga brödformar med hjälp av en slickepott. Grädda mitt i ugnen i 17 minuter på 125 grader.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Låt kakan svalna ordentligt i kylskåp, gärna över natten och skär dem sedan i lagom stora portionsbitar. Slå in dem en och en i plastfolie.
6. Klar
   5. Om du lyxar med choklad så smälter du den och häller över den kalla kakan och skär den med en varm kniv när den stelnat.