Till Tastelines startsida
Hem / Recept / English muffins

English muffins

Betyg: 3.18 av 5
11 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 msk
    smör, mjukt
  • 10 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    salt
  • 2 tsk
    strösocker
  • 50 g
    jäst
  • 2.5 dl
    vatten
  • 1.25 dl
    mjölk
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka upp mjölken, ta från plattan och häll i vattnet. Låt svalna till 37 grader.
  2. 2. Lös jästen i lite av degvätskan och häll tillbaka.
  3. 3. Tillsätt socker, salt och vetemjöl. Arbeta sist i smöret.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Jäs degen övertäckt ca 1 1/2 timme.
  6. 5. Sätt ugnen på 225 grader.
  7. 6. Dela degen i 40 bitar och rulla den till bollar. Lägg på bakpappersklädd plåt. Platta till bollarna på plåten.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Grädda genast 7-10 min tills muffinsen är ljusbruna.
  10. 8. Dela med gaffel när de svalnat.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.18 av 5 (11 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept inom

Liknande recept

Amerikansk bananchokladkaka (även glutenfri)

Betyg: 4 av 5
default, missing
Medel

Jans kokosmums

Betyg: 3.5 av 5
Jans kokosmums
30 min
Medel

Lantbröd

Betyg: 2.88 av 5
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...