Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Enkel kantarellmacka

Enkel kantarellmacka

Betyg: 3.16 av 5
257 röster
15 min
Medel
Recept av Ingrid Eriksson
Annons

Nyplockade kantareller på en knäckemacka eller rostad brödskiva är en sann njutning. Måtten är ungefärliga.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 ask
    färska kantareller, borstade
  • 1 st
    lök, valfri mängd
  • 1 klyfta
    vitlök, valfri mängd
  • 1 msk
    smör, ca
  • svartpeppar, nymalen
  • 4 st
    bröd, knäckebröd eller rostad brödskiva är valfritt
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Ansa kantarellerna och borsta dem rena. Dela större svampar, de små kan vara som de är.
  2. 2. Om du tycker om gul lök eller vitlök kan du skala och finhacka den. Värm en stekpanna till medelvärme och lägg i svampen.
  3. 3. Låt vätskan koka in. Klicka i lite smör och lägg i lök eller vitlök om du vill ha det. Annars är det jättegott även utan lök.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Salta och krydda med nymald svartpeppar och stek svampen tills det börjar knäppa i den.
  6. 5. Lägg kantarellerna på en knäckemacka eller på en rostad brödskiva och njut.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.16 av 5 (257 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Fingermat med blomkålsterrin, pepparrotscréme och forellrom

Betyg: 3.82 av 5
45 min
Medel

Laxtartar med räka och rom

Betyg: 0 av 5
default, missing
15 min
Medel

Crabcakes med chiliaioli

Betyg: 4.13 av 5
Crabcakes
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...