Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Enkel och god tomatsås

Enkel och god tomatsås

Betyg: 3 av 5
3 röster
Medel
Annons

Enkel och god tomatsås! En skvätt vin, en gnutta socker och örter sätter extra piff på bekväma burktomater.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    vitlöksklyftor, 2-3 st
  • 1 st
    lök, finhackad
  • 1 msk
    olivolja
  • 2 burkar
    krossade tomater, eller hela skalade
  • 1 msk
    strösocker
  • 2 dl
    matlagningsvin, rött eller vitt
  • 1 tsk
    salt, ca
  • örter, örtbuket bestående av t.ex. 3-4 salviablad, 1 kvist rosmarin, 2-3 persiljestjälkar.
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala, hacka och fräs vitlöken och löken mjuka i oljan i en kastrull utan att de tar färg, ca 1 min.
  2. 2. Tillsätt tomater, vin, socker, salt och örtbuketten.
  3. 3. Koka upp såsen under omrörning och sjud under lock i 30 min. Smaka av.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Ta upp och kasta örtbuketten.
  6. 5. Servera såsen till nykokt pasta, gärna med färskriven parmesan och nymalen svartpeppar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Lax- och basilikaplättar med god spenatsås

Betyg: 2.5 av 5
15 min
Medel

Pasta med ost- och baconsås

Betyg: 3.91 av 5
default, missing
Medel

Kassler med blomkål och äppelcurrysallad

Betyg: 5 av 5
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...