Entrecôte med coleslaw
Betyg: 2.67 av 5
6 röster
30 min
Medel
Recept av
Linnea Swärd
Från
Tasteline
Annons
En enkel rätt som blir billig om du ersätter biffarna med kycklingfilé, kassler eller kotletter. Denna middag innehåller en lägre mängd kolhydrater, perfekt för dig som följer en liberal LCHF-diet eller GI.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 skivorentrecôte
-
1 msksmör, att steka i
-
1 krmsalt, krydda efter smak
-
1 krmsvartpeppar, krydda efter smak
Coleslaw
-
1/2 stvitkål
-
2 dlgräddfil
-
1 dlmajonnäs
-
1 mskvitvinsvinäger
-
1 krmsalt, krydda efter smak
-
1 krmsvartpeppar, krydda efter smak
Servera med
-
ruccola
Annons
Gör så här
-
1. Hyvla vitkålen med en osthyvel, eller skiva tunt med kniv.
-
2. Blanda med gräddfil, majonnäs och vinäger. Salta och peppra. Låt stå medan du steker köttet.
-
3. Ta fram köttet i god tid så att det får rumstemperatur.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Stek biffarna en och en eller två och två i rikligt med smör i cirka 2 minuter på varje sida. Salta och peppra.
-
5. Lägg rucolasallad på tallrikar, fördela biffarna och toppa med coleslaw.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.67 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
