Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
2
port
-
2 skivorentrecôte, tjocka, ca 2 cm
-
1 stlök
-
50 ggorgonzolaost
-
50 gsmör
-
peppar
-
1 tskdijonsenap, mörk
-
salt
Tillbehör
-
potatis(ar)
-
haricots verts
-
gul lök(ar)
Annons
Gör så här
-
1. Finhacka löken och värm den under omrörning på svag värme med ost och smör i en kastrull.
-
2. Tillsätt senap och krydda efter smak. Om såsen skär sig, vispa ut den med några droppar kall mjölk.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Peppra och stek köttet i smör i 3 min/sida, salta och lägg det på ett varmt serveringsfat.
-
4. Slå gorgonzolasåsen över köttet. Servera med tunt skivad råstekt potatis, haricots verts och lök.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.2 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
