Fajitas med spicy korv
Betyg: 3.08 av 5
12 röster
20 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Det här är ett fantastiskt gott och snabblagat recept på Fajitas. Wrapen serveras med en härlig blandning av stekt korv, paprika, och tomater som är kryddade med röd chili och oregano.
Foto och Styling: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Fajitas
-
600 gchorizo
-
1 stgul lök(ar)
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
1/2 stchilipeppar, röd
-
1 stpaprika(or)
-
1/2 askarcocktailtomat(er)
-
1 tskspiskummin
-
1 tskpaprikapulver
-
1 tskoregano
-
1/2 tsksalt
-
225 gharicots verts, tinade
-
1 msktomatpuré
-
1 tskhonung
-
1/2 dlvatten
Tillbehör
-
1/2 stsalladshuvud
-
1 förpackningtortillabröd
-
1.5 dlcrème fraîche
Annons
Gör så här
Fajitas
-
1. Skiva korven tunt. Skala och skiva löken och skala och finhacka vitlöken.
-
2. Skölj och finhacka chilipepparn. Skölj och strimla paprikan och skölj och halvera cocktailtomaterna.
-
3. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs korv, lök, vitlök, chili och paprika tillsammans med spiskummin, paprikapulver, oregano och salt på medelhög värme ca 5 min.
-
4. Tillsätt tomater, haricots verts, tomatpuré, honung och vatten. Låt det puttra på svag värme ytterligare 5 min.
-
Fortsättning efter annonsen
Tillbehör
-
5. Skölj och strimla salladen.
-
6. Fyll tortillabröden med sallad, spicy korv och lite creme fraiche. Vik ihop och ät.
Näringsvärde per portion
fett
39
g
protein
28
g
kolhydrater
59
g
energivärde
702
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.08 av 5 (12 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
