Falukorv med ratatouillesås och spaghetti
Betyg: 3.88 av 5
26 röster
30 min
Medel
Från
Scan
Scan
Annons
Barnsligt god falukorv med ratatouillesås och spaghetti!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
550 gfalukorv, av rapsgris, Scan
-
2 stpaprika, gärna röd och gul
-
2 dlvispgrädde
-
1 dlgrönsaksbuljong
-
1 tsksambal badjak
-
1/2 stzucchini
-
1/2 staubergine
-
1 mskrapsolja
-
1 tsksalt
-
1/2 tsksvartpeppar
Till servering
-
400 gspaghetti
Annons
Gör så här
-
1. Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
-
2. Skölj och skär paprikan i små bitar, koka upp grädde, buljong och sambalbadjak. Koka 10 min och mixa såsen med en stavmixer. Smaka av med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Skär falukorv, zucchini och aubergine i kuber (ca 5 cm) och stek tillsammans i lite rapsolja och vänd ner i paprikasåsen.
-
4. Servera såsen med nykokt spaghetti och gärna några drag från svartpepparkvarn.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.88 av 5 (26 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
