Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
300 gpurjolök
-
2 stFänkål
-
200 grotselleri
-
1 mskmargarin
-
10 dlvatten
-
2 tärninggrönsaksbuljong, eventuellt 3 st
-
1 dlmatlagningsvin, vitt
-
2 mskcrème fraîche, lätt
-
salt
-
peppar
Till servering
-
4 skivorrågsiktsbröd
-
4 skivorformbröd, till brödtärningar
-
2 dlgräddfil
Annons
Gör så här
-
1. Hacka löken, skär fänkålen i bitar och skala och skär rotsellerin i små tärningar. Fräs grönsakerna i margarin i en gryta.
-
2. Tillsätt vatten, buljong och matlagningsvin. Låt koka i 20 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Mixa soppan. Tillsätt crème fraiche och krydda.
-
4. Rosta brödet och dela i tärningar. Servera soppan med brödtärningar, gräddfil och bröd.
Näringsvärde per portion
energivärde
331
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
