Farfars rårakor, men snabbare

Gör så här

1. Klar
   1. Skala en potatis per person och finriv på järnet, lägg allt i en bunke.
2. Klar
   2. När lite vatten har samlats i botten, häll bort det
3. Klar
   3. Tillsätt saltet
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Hetta upp en stekpanna. När den är het, droppa i olivoljan dra ner värmen.
6. Klar
   5. Klicka i potatisen ( en matsked brukar bli en råraka). Platta till.
7. Klar
   6. Sätt på lock och vänta några minuter, vänd på rårakorna.
8. Fortsättning efter annonsen
9. Klar
   7. Dra upp värmen. När det sprakar i pannan, sprinkla lite extra salt på varje raka
10. Klar
    8. När undersida är knusprig är de klara.