Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
200 gkikärtsmjöl
-
1 lvatten
-
2 mskolivolja
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Tips: Äkta farinata (socca) gräddas på enormt stora kopparfat i vedeldad ugn. Men det går lika bra i en stor stekpanna. Ät soccan varm med nymalen svartpeppar. Den passar också utmärkt tillsammans med en god tomatsås eller en köttgryta.
-
2. Rör samman alla ingredienser till en tunn smet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Grädda pannkakorna en och en i en mycket stor stekpanna. Pannkakan ska vara tunn, cirka en halv centimeter, välgräddad, ja, snudd på bränd.
-
4. Lägg pannkakorna på ett varmt fat vartefter de är färdiggräddade.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.29 av 5 (35 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
