Farmors gräddkola
Betyg: 3.74 av 5
163 röster
45 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Gör egen gräddkola till jul! Julgodis är en trevlig julklapp, vem tackar nej till lite sött?
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 dlvispgrädde
-
3 dlströsocker
-
1.5 dlsirap, ljus
-
50 gsmör
-
1.5 mskvaniljsocker
Annons
Gör så här
-
1. Blanda alla ingredienser i en tjockbottnad gryta.
-
2. Rör om väl med en träsked och låt massan koka sakta på spisen, ca 20 min.
-
3. Se upp så att massan inte bränner fast vid kanterna. Om termometer används, är massan färdig när temperaturen är 120 grader. Gör annars kulprov:
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Kulprov: Ta en tesked av massan, lägg den i kallt vatten och rulla den till en kula. Känns den seg och elastisk är kolamassan färdig.
-
5. Häll upp kolan i en väloljad form. Låt svalna.
-
6. När kolan stelnat, skär upp den i fyrkanter med en vass kniv.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Svep sedan in kolorna i cellofan- eller smörpapper.
-
8. Förvara kolan svalt.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.74 av 5 (163 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.