Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Färsgratäng med svamp

Färsgratäng med svamp

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 påse
    champinjonsås
  • 1 dl
    ströbröd
  • 1.5 tsk
    salt
  • 1 st
    ägg
  • 3 dl
    vatten
  • 2 msk
    soja
  • 400 g
    köttfärs
  • 300 g
    champinjoner, färska
  • 1 msk
    smör
  • 2 klyftor
    vitlök, pressade
  • 2 krm
    salt
  • 1 krm
    vitpeppar
  • 1 tsk
    soja
  • 2 dl
    crème fraîche

Till servering

  • 600 g
    Recept med potatismos
  • tomatsallad
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Blanda såspulver, ströbröd och vatten. Låt svälla minst 5 minuter.
  3. 3. Tillsätt färs, salt, soja och ägg. Blanda snabbt ihop. Bred ut den lösa färsen i en ugnssäker form.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Grädda i ugnen i ca.40 minuter.
  6. 5. Skiva champinjonerna och lägg dem i en het torr panna. Låt vätskan gå ur innan smöret tillsätts.
  7. 6. Fräs en stund. Tillsätt den pressade vitlöken, salt, peppar och soja. Rör ner crème fraiche.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. När färsen är klar bred svampröran över gratängen.
  10. 8. Servera med potatismos och en tomatsallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Hemmagjord kebab

Betyg: 3.76 av 5
default, missing
Medel

Annikas specialtacos

Betyg: 0 av 5
30 min
Medel

Örtiga laxgömmor med citron- och vitlökssmör

Betyg: 3.33 av 5
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...