Färskpasta med bacon och ädelost

Name: Färskpasta med bacon och ädelost
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: matolja; mjölk; crème fraîche; ädelost; bacon; basilika; tomat; tagliatelle; gul lök(ar)

184 röster

30 min

Medel

Från Tasteline

Annons

Färskpasta med knaperstekt bacon och krämig ädelost, riktigt bra smakkombinationer!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

1 msk

matolja
1 dl

mjölk
2 dl

crème fraîche
100 g

ädelost
150 g

bacon
1 kruka

basilika
2.5 dl

tomat, krossade
400 g

tagliatelle
1/2 st

gul lök(ar), finhackad

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Fräs löken i olja. Tillsätt mjölk och crème fraiche, smula ner osten. Koka ihop såsen under ett par minuter, salta och peppra.
Klar

2. Strimla baconet och knaperstek det. Koka pastan enligt anvisningen på paketet. Låt den rinna av genom ett durkslag.
Klar

3. Värm de krossade tomaterna i en kastrull.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Tillsätt den plockade och hackade basilikan i såsen. Smaka av med salt och peppar.
Klar

5. Blanda pastan med ostsåsen, baconet och häll tomatsåsen över. Servera rykande hett.