Favoritfrallor
Betyg: 4.43 av 5
47 röster
Medel
Annons
Det här är min sons absoluta favoritfrallor! Ljusa, luftiga och inga "grejer" i =)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
5 dlvatten
-
50 gjäst
-
2 tsksalt
-
1 mskströsocker
-
50 gmargarin, eller 0,5 dl matolja
-
12 dlvetemjöl, ca 12 1/2 dl
pensling
-
1 stägg, lätt uppvispat
-
vallmofrö
Annons
Gör så här
-
1. Värm margarin eller olja med vattnet tills det är 37 grader.
-
2. Jag brukar ta vatten och olja och värma det i en bunke i mikron (så slipper jag diska en gryta =)) Lös jästen i blandningen.
-
3. Blanda ner resterande ingredienser. Degen ska vara rätt lös men släppa bunkens kanter. Låt jäsa övertäckt i ca 30 min.
-
4. Knåda degen och gör frallor som läggs på 2 bakpappersklädda plåtar.
-
5. Sätt ugnen på 250 grader. Jäs övertäckt ca 20 min till. Pensla med ägg och strö på vallmofrön.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Grädda i 8-10 min.
-
7. Låt kallna på galler under bakduk.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.43 av 5 (47 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
