Feskekrogens torskgryta
Betyg: 3.6 av 5
20 röster
Medel
Annons
Ett av mina säkra kort. Fick receptet av Feskekrogen i Göteborg i mitten av 70-talet.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
torskfilé, färska eller fiskblock
-
1 burktomat
-
1 stgul lök(ar)
-
champinjoner, färska eller på burk
-
1 dlvitt vin
-
1 dlgrädde
-
persilja, färsk eller fryst
Annons
Gör så här
-
1. Salta och peppra fisken. Låt den hackade löken fräsa i olja tills den är genomskinlig.
-
2. Häll på tomater och vin, lägg i fisken och låt den sjuda tills den nästan är klar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Lägg i champinjoner och grädde. Låt det koka ihop men håll koll på fisken så att den inte faller sönder.
-
4. Garnera med persilja och servera gärna med ris.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.6 av 5 (20 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.