Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stgul lök(ar)
-
2 stvitlöksklyftor
-
1 stpaprika, röd
-
2 mskolivolja
-
2 msktomatpuré
-
1 tskoregano
-
1 tsksalt
-
15 stoliver, gröna
-
400 gräkor, frysta skalade räkor
-
75 gfetaost
-
1 krmsvartpeppar, grovmald
-
1 stsquash, ca 250 g
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 250 grader. Skala och finhacka lök och vitlök. Skölj och skär squashen i små tärningar. Skölj, kärna ur och fintärna paprikan.
-
2. Låt de båda löksorterna, squash och paprika fräsa i olivolja i en stekpanna tills de mjuknat. Rör i tomatpurén och smaka av med oregano, salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Fördela grönsaksröran i fyra lätt smorda portionsformar. Skiva oliverna. Fördela oliver och räkor på grönsaksröran. Riv över fetaosten.
-
4. Gratinera formarna mitt i ugnen i 8–10 minuter. Servera med rostat bröd eller focaccia.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
