Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
200 gFikon, torkade
-
150 gsmör
-
2.5 dlströsocker
-
3 stägg
-
3 dlvetemjöl
-
1 tskbakpulver
-
1 dlrussin
-
1 dlhasselnötter, grovhackade, ca 50 g
-
1 dlkonjak, eller madeira
Annons
Gör så här
-
1. Tips: Kakan blir bara godare efter ett par dygn, går bra att frysa.
-
2. Finhacka fikonen och lägg dem i en skål. Häll över konjak eller madeira och låt det dra i minst några timmar.
-
3. Sätt ugnen på 175 grader. Rör smör och socker poröst och rör i äggen, ett i taget.
-
4. Blanda mjöl, bakpulver, russin, nötter och fikon och rör ner detta i smeten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 1 ½ liter. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 min.
-
6. Stjälp upp kakan och låt den kallna. Låt den stå minst ett dygn.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
