Finsk: Jordgubbs- och rabarberkaka
Betyg: 3.17 av 5
6 röster
Medel
Annons
Det här är en supergod kaka. Jag gjorde den i långpanna.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Botten
-
4 stägg
-
2 dlströsocker
-
2 tskbakpulver
-
5 dlvetemjöl
-
1 dlmjölk
Fyllning
-
2 stjälkarrabarber, 2-3 stjälkar
-
1 dljordgubbar, 1-2
Smuldeg
-
50 gmargarin, rumsvarmt
-
1 dlströsocker, 1-2 dl
-
1 tskvaniljsocker
-
1 dlhavregryn
-
1 tskkanel
Till servering
-
vaniljsås
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader.
-
2. Ansa rabarbern och skär den i mindre bitar, ca 1 cm tjocka. Skiva jordgubbarna.
-
3. Blanda samman smuldegen av rumsvarmt margarin, socker, vaniljsocker, havregryn och kanel.
-
4. Botten: Vispa ägg och socker pösigt. Blanda alla torra ingredienser och vänd försiktigt ner dessa. Tillsätt också margarin och mjölk.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Bred ut smeten i bakplåtsklädd långpanna eller i en stor pajform. Lägg rabarberbitarna och jordgubbarna ovanpå. Strö över smuldegen. Grädda i ugn ca 30 minuter.
-
6. Servera med vaniljsås.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.17 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
