Finsk Kålrotslåda
Betyg: 2.83 av 5
6 röster
Medel
Annons
I Finland kan man inte tänka sig ett julbord utan kålrotslåda.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 msksmör, eller margarin
-
1 mskvetemjöl
-
3 dlmjölk
-
2 krmvitpeppar
-
1 tskströsocker
-
1 stägg
-
2 mskströbröd
-
vatten, +salt
-
1 kgkålrot, (2 små)
-
salt
Annons
Gör så här
-
1. Skala, skölj och skär kålrötterna i mindre bitar.
-
2. Sjud dem sakta mjuka under lock i lättsaltat vatten (som knappt ska täcka) 20 - 30 min.
-
3. Häll av vattnet och mosa kålrötterna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Rör i matfett och mjöl, lite i taget. Tillsätt mjölk och vispa moset pösigt med elvisp.
-
5. Salta, peppra och sockra. Rör i ägget.
-
6. Häll smeten i en smord, ugnsäker form och strö över ströbröd.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Grädda på galler mitt i ugnen i 200 grader i ca 45 - 60 minuter.
-
8. Servera lådan varm, kall eller värmd på julbordet.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.83 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
