Finsk: Korngrynbröd
Betyg: 3.69 av 5
13 röster
Medel
Annons
Det här brödet tillhör till gammal finsk tradition som man har bakat länge. Jag tycker att den påminner för utsende mer som en pannkaka, och är ganska tjock, äts med smör på. Passar t.ex. som kvälsmål. Är aning surt men Gott! Hälsosamt. Korn är riktigt hälsosamt att äta också för diabetiker.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Dag 1
-
1 lfilmjölk
-
3 dlkorngryn, förkokta, krossade
Dag 2
-
2 dlhavregryn
-
1 paketgräddfil
-
3 stägg
-
2 tsksalt
-
2 mskolja
-
2 msksirap, 1-3
Annons
Gör så här
-
1. Dag 1: Blanda korngryn redan dagen innan till att svälla i filmjölken och sätt skålen i kylskåp över natten.
-
2. Dag 2: Lyft på morgonen till rumstemperatur och på eftermiddag tillsätt resten av ingredienserna.
-
3. Sätt ugnen på 250 grader.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillsätt till uppsvällda korngrynmassan resten av ingredienserna och häll smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna.
-
5. Baka i 15-20 minuter, eller tills ytan börjar bli brun och får fläckar, och är riktigt färdigbakad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.69 av 5 (13 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
