Finsk morotslåda
Betyg: 3.74 av 5
337 röster
Medel
Annons
I Finland tillhör den här morotslådan till traditionella julbuffén. Den passar bra till skinkan, köttbullarna, prinskorvarna och revbenspjället i julbordet.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1.5 dlrisgryn
-
1/2 tsksalt
-
3 dlvatten
-
7 dlmjölk, 7-8
-
6 stmorot, 6-7 ganska stora
-
1/2 dlströbröd
-
1 dlgrädde, eller mjölk
-
1 tsksalt
-
1/2 tskmuskot, riven
-
2 stägg
-
1 msksmör
Redskap
-
1 stmatberedare, eller mixer
Annons
Gör så här
-
1. Koka risgrynen i det saltade vattnet i ca 10 minuter.
-
2. Häll i mjölken, koka upp och låt sjuda till gröt, det tar ca 40 minuter.
-
3. Sätt ugnen på 175 grader.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Koka morötterna mjuka i lättsaltat vatten, kör dem sedan i mixer eller matberedare till en slät massa.
-
5. Låt ströbrödet svälla i grädde och blanda i kryddor och ägg. Var försiktig med saltet, det blir lätt för mycket.
-
6. Blanda gröten, morotspurén och ströbrödsblandningen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Häll i smord form, klicka eventuellt på smöret och strö på lite ströbröd.
-
8. Grädda lådan i en timma.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.74 av 5 (337 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
