Finska julstjärnor (garanterat goda)

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda mjöl och bakpulver häll detta i vispat grädde. Blanda i rumstempererat smör eller margarin. Kyl ner degen i kylskåpet, helst ett helt dygn.
2. Klar
   2. Koka upp plommon med socker och vatten och mosa dem i en mixer till slät kräm.
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   3. Kavla ut degen och dela det utkavlade degen i fyrkanter, 7 x 7 cm. Klyv alla fyra kanterna med en sporre mot mitten men lämna en liten del hel på mitten där du lägger på fyllningen, sedan viker du in till mitten varannan hörna på fyrkanten så att det blir en stjärna.
5. Klar
   4. Pensla stjärnorna med ägg och grädda dem i ca 15 minuter.