Fish taco med avokado, grönsaksplock och rostad majs
Betyg: 3.55 av 5
11 röster
45 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Favoriten fish taco kommer få hela sällskapet att jubla. Så fräscht och gott!
Foto & styling: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Fisk
-
600 gtorskfilé
-
1/2 stlime, saften
-
1 tsksalt
-
1/2 tskspiskummin
-
1/2 tskoregano
-
1/2 tskpaprikakrydda
-
2 krmchiliflakes
-
1 mskrapsolja
Grönsaker
-
1/2 stgurka
-
2 sttomat
-
1 stpaprika
Guacamole
-
2 stavokado
-
1 klyftavitlök
-
1/2 stcitron(er), saften
-
1 krmsalt, efter smak
-
1 krmsvartpeppar, efter smak
Majs
-
1 mskrapsolja
-
290 gmajskorn, 1 förpackning
-
1 krmsalt
Tillbehör
-
200 gtortillachips
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader.
Grönsaker
-
2. Skölj och tärna gurka, tomat och paprika.
Fisk
-
3. Lägg fiskfiléerna i en ugnsfast form. Pressa över limesaft och krydda med salt, spiskummin, oregano, paprikapulver och chiliflakes. Ringla över lite olja och låt marinera 5 min. Sätt sedan in i ugnen ca 10-12 min.
Guacamole
-
4. Mosa ihop avokadoköttet med pressad vitlök och citronsaft. Smaka av med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
Majs
-
5. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs majsen lite gyllenbrun och krispig. Krydda med salt.
-
6. Lägg upp chips på tallrikar och toppa med fisk, grönsaker, guacamole och rostad majs.
Näringsvärde per portion
fett
29
g
protein
34
g
kolhydrater
53
g
energivärde
625
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.55 av 5 (11 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
