Fish Tacos
Betyg: 3.51 av 5
72 röster
30 min
Medel
Recept av
Julia Olsson
Från
Tasteline
Annons
Ett kul alternativ till vår traditionella tacorätt! Trots många ingredienser så är den otroligt lättlagad.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Coleslaw
-
300 gvitkål
-
salt
-
1/2 tskspiskummin, malen
-
1.5 stsalladslök(ar)
-
1 mskjalapenos, hackad
-
2 mskmajonnäs
-
1/2 stlimefrukter
Fisk
-
600 gtorskfilé
-
1 mskrapsolja
-
1 tsksalt
-
1 stlimefrukter
-
2 mskjalapenos, hackad
-
1.5 tskspiskummin, malen
-
1 tskkoriander, hackad
Guacamole
-
1 tskkoriander, hackad
-
1/2 stlimefrukter
-
1 stsalt
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
1/2 stsalladslök(ar)
-
1 sttomat
-
2 stavokado
-
stsvartpeppar
Salsa
-
2 tskkoriander, hackad
-
1/2 strödlök(ar)
-
1/2 stlimefrukter
-
1 tskhonung
-
4 sttomat
-
1 stsalt
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
stsvartpeppar
Till servering
-
8 sttortillabröd, gärna de minsta
Annons
Gör så här
-
1. Fisk: Skär fisken i ganska små bitar. Lägg den i en form eller på en tallrik.
-
2. Pressa över limesaft och krydda med salt, spiskummin, finhackad jalapeno och grovhackad koriander. Låt marinera i ca 20 min.
-
3. Coleslaw: Finstrimla vitkålen och salladslöken.Blanda med hackad jalapeno, limesaft, majonäs, spiskummin och smaka av med salt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Pico de Gallo: Grovhacka tomaterna och pressa ur vattnet genom en sil. Finhacka rödlök och koriander och blanda med tomathacket.
-
5. Pressa i vitlök och tillsätt honung. Smaka av med salt och peppar.
-
6. Guacamole: Mosa ihop avokadons fruktkött med finhackad tomat, finhackad salladslök, finhackad koriander, limesaft och pressad vitlök. Smaka av med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Hetta upp en stekpanna med rapsolja och stek fiskbitarna några minuter.
-
8. Låt var och en komponera ihop sin egen taco med bröd, fisk, coleslaw, salsa och guacamole.
Näringsvärde per portion
fett
20
g
protein
28
g
kolhydrater
33
g
energivärde
450
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.51 av 5 (72 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
