Fisk i färdig sås
Betyg: 0 av 5
0 röster
20 min
Medel
Recept av
Jon Hansson
Från
Aftonbladet
Aftonbladet
Annons
Det börjar finnas många färdiga pastasåser på burk och en del är inte så tokiga. I det här receptet är det en tomatbaserad som gäller. Ta din favorit eller gör egen sås om du har tid och lust.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gspättafiléer, färsk eller fryst
-
360 gpastasås, på burk, tomatbaserad
-
20 stoliver, svarta
-
2 mskkapris
-
3 mskrussin
-
25 gpinjenötter
Sallad
-
isbergssallad
-
4 stselleristjälkar
-
2 mskolivolja
-
1 stcitron, pressad
-
salt
-
peppar
Till servering
-
2 dlris
Annons
Gör så här
-
1. Sätt igång ugnen på 225 grader.
-
2. Starta riskoket.
-
3. Lägg ut fisken i en långpanna.
-
4. Blanda pastasåsen med oliverna och kaprisen i en skål. Smaka av med peppar och möjligen lite salt men oliverna och kaprisen bidrar ju redan med sälta.
-
5. Häll såsen över fisken och baka 5-10 minuter i ugnen. Tiden beror på om du har färsk eller fryst/tinad fisk.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Skölj och riv salladen. Ansa sellerin och skär i mindre stavar. Blanda och smaksätt med olivolja, pressad citron, salt och peppar.
-
7. Strö pinjenötter och russin över den färdigbakade fisken. Servera med riset och salladen. (Rosta gärna pinjenötterna i torr stekpanna så blir de ännu godare.)
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
