Hem / Recept / Fisk under spenattäcke

Fisk under spenattäcke

Betyg: 4 av 5
2 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    Sej
  • salt
  • 150 g
    spenat, färsk, något finfördelad
  • 1 msk
    margarin
  • 1 skiva
    formbröd, halvgrovt
  • 1 msk
    margarin
  • 2 klyftor
    vitlök, pressade
  • 1 tsk
    dragon
  • 35 g
    ost, riven 17%-ig
  • 1 kg
    potatis
  • 3 msk
    olivolja
  • salt
  • 200 g
    tomat, i halvor
Annons

Gör så här

  1. 1. Låt fisken tina något om den varit fryst. Om det är ett fiskblock, skär fisken i 3 cm stora skivor.
  2. 2. Lägg fisken i en smord form. Salta. Stek i 10 minuter i 225 grader.
  3. 3. Fräs spenaten snabbt i en kastrull. Salta och peppra. Blanda spenat, smulat bröd, smält margarin, vitlök, ost, salt och peppar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Bred röran ovanpå fisken och stek i ytterligare 10-15 minuter. Lägg tomaterna runt fisken och låt dem steka med.
  6. 5. Koka potatisen. Låt den svalna något och dela den i skivor. Ringla över olivolja, dragon och salt.

Näringsvärde per portion

energivärde
576
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom