Fiskarhustruns kaka
En snabb, enkel och lite seg kaka utan bakpulver som är lätt att svänga ihop. Den smakar bäst samma dag. Pärlsocker och hackad eller flagad mandel är gott på. Eller varför inte pinjenötter och ett lätt puder av florsocker? Kakan kan också serveras med bär och glass.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
-
2 stägg
-
1/2 dlmandel, rostad och flagad
-
2 mskpärlsocker
-
3 dlströsocker
-
3 dlvetemjöl
-
50 gsmör, Hyvlat
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175°.
-
2. Vispa ägg och socker några minuter till en pösig smet. Rör ner vetemjöl.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Smöra och bröa en form, ca 24 cm i diameter. Bred ut smeten i formen.
-
4. Strö över hackad mandel och pärlsocker. Hyvla över kallt smör så att det täcker kakan. Grädda mitt i ugnen 35 min.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.75 av 5 (16 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.