Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 ghokifilé, eller torskfilé
-
1 burkpasserade tomater
-
1 burkcrème fraîche, 17%
-
1 dlparmesanost, riven
-
1 mskfiskfond
-
1 dlmjölk
-
salt
-
1 tskoregano, torkad
-
1 krukabasilika
-
1/3 krukatimjan
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
1/2 knippesalladslök(ar)
-
sallad, blandad
-
3 dlråris
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Tina fisken och placera ut filéerna i en ugnsfast form.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda ihop crème fraiche, basilika, fond, salt, peppar, oregano, vitlök och passerade tomater och häll såsen över fisken. Skär salladslöken i lite mindre bitar och strö över den.
-
4. Riv osten och strö över hälften av denna. Gratinera i ca 25 minuter. Strö över färsk basilika och timjan samt resten av parmesanen. Servera med råris eller vildris plus en sallad.
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Näringsvärde per portion
fett
145
g
protein
33
g
kolhydrater
43
g
energivärde
439
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.92 av 5 (25 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
