Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
200 gLax
-
200 gsejfiléer
-
1 stpurjolök(ar)
-
4 stpotatis(ar)
-
1 dlrapsolja
-
2 mskdill, djupfryst
-
2 mskhummerfond, 2-3 msk
-
1 lvatten
-
3 dlcrème fraîche
-
3 stvitlöksklyfta(or), ev fler
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Rengör purjon och skiva tunt.
-
2. Skala och skiva potatisarna.
-
3. Fräs purjon och potatisen tillsammans med rapsolja.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Häll i vatten och hummerfond och låt koka ca 3 minuter.
-
5. Skär under tiden fiskarna i tärningar.
-
6. Lägg i creme fraiche, vitlök, salt och peppar samt Sambal om man känner för det.
-
7. Lägg i fisken och låt koka i 2 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Rör i djupfryst dill.
-
9. Servera i djupa tallrikar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (16 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.