Fisksoppa med persika
Betyg: 3.71 av 5
7 röster
30 min
Medel
Annons
Soppan är lika god vardag som fest
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 burkkrossade tomater
-
4 dlvatten
-
500 gFisk, blandade sorter ex lax, torsk, kolja
-
1 burkpersikor, hela. liten burk
-
1/2 stfiskbuljongtärning
-
1/2 stgrönsaksbuljongtärning(ar)
-
1.5 dlmatlagningsgrädde
-
1 stFänkål, hel färsk
Enkel fisksoppa
-
2 klyftorvitlök
-
1 stgul lök
-
2 tskcurry, styrka efter smak
-
1 stbröd, till servering
Annons
Gör så här
-
1. Skiva löken och fänkålen. Hacka vitlöken. Bryn lök, fänkål och vitlök i olja utan att det tar färg tillsätt curryn efter några minuter
-
2. Tillsätt tomater, buljongtärningar och vatten. Låt koka 10 min
-
3. Tillsätt persikor skurna i mindre bitar+spadet och grädde,
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Låt koka ytterligare 10 min Tillsätt sedan fisken och låt sjuda i 4-5 minuter
-
5. Vill man ha en mer matig soppa tillsätt lättkokade potatis bitar vid andra kokningen. Vid fest tillsätt räkor. Servera med ett gott bröd
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.71 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
