Fisksoppa med smak av citrongräs och ingefära
Betyg: 3 av 5
2 röster
30 min
Medel
Från
Viktklubb
Viktklubb
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
100 ggul lök(ar), finhackad
-
1 mskmargarin
-
600 gpotatis(ar), i bitar
-
400 gmorot, i bitar
-
8 dlfiskbuljong
-
1 stchilifrukt, röd, finhackad
-
1 tskcurrypasta, röd
-
1 mskingefära, finriven, färsk
-
2 stcitrongräs
-
2 dlkokosmjölk
-
2 stpaprika, i strimlor
-
500 gTorsk, i stora bitar
-
4 stbaguette
Annons
Gör så här
-
1. Låt löken fräsa i margarin i en gryta. Tillsätt potatis, morötter, fiskbuljong, chilifrukt, currypasta, ingefära, citrongräs och kokosmjölk.
-
2. Låt soppan koka tills potatisen är mjuk, ca 20 minuter. Tillsätt paprika och torsk. Låt soppan sjuda i ytterligare 5 minuter. Servera baguette till soppan.
-
Annons
Näringsvärde per portion
energivärde
499
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
