Flädersaft
Tips! Tänk på att flädersaft är en färskvara. Frys därför hellre in det som inte kommer drickas upp inom den närmsta veckan. Eftersom fläderblomssaften inte fryses till is helt och hållet, går det då perfekt att skrapa fram önskad mängd ur exempelvis en plastbytta.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
-
55 stfläderblomsklasar
-
2 kgströsocker
-
3.5 lvatten
-
4 stcitron(er)
-
60 gcitronsyra
Gör så här
-
1. Klipp bort de gröna stjälkarna och tvätta citronerna och skiva dem tunt.
-
2. Varva fläder, citron och socker i en stor hink.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Koka vatten och tillsätt citronsyra och rör om, häll sedan vattnet i hinken med flädern.
-
4. Låt stå kallt i ca 4-5 dagar. Rör om då och då. Sila och häll upp på väl rengjorda flaskor.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.85 av 5 (260 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.