Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Fläskfilégömma

Fläskfilégömma

Betyg: 5 av 5
1 röst
Medel
Annons

Det är är så gott och enkelt!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 paket
    bacon
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 st
    ägg
  • 1 burk
    champinjoner, eller 1- 11/2 dl kantareller
  • 1 burk
    crème fraîche
  • 3 cm
    färskost, Flödeost Vitlök
  • 1 paket
    smördeg, färdigkavlad
  • 500 g
    fläskfilé(er), 5-600 gram
  • salt
  • peppar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Dryckestips: Kwv Pinotage 2002.
  2. 2. Hacka lök och bacon och fräs i margarin tillsammans med svampen.
  3. 3. Skiva fläskfilén i ca 1 cm tjocka skivor, salta och peppra. Stek i margarin.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll Creme fraiche i en kastrull, koka upp och smula ner osten. Låt den kallna.
  6. 5. Rulla ut halva degen i en ugnsäker form, lägg i svampröran och lägg fläskfiléskivorna ovanpå.
  7. 6. Häll över såsen och lägg sedan degen över och gör ett "paket".
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Pensla med ett ägg och grädda i 200 grader tills paketet har fått fin färg.
  10. 8. Servera med en grönsallad och ett gott rött vin.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Torskrygg med rotfrukts- och linsragu

Betyg: 4.22 av 5
1 tim
Medel

Perfekt plock för fredagsmys

Betyg: 3.42 av 5
plockmat
30 min
Medel

Strömmingslåda!

Betyg: 0 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...