Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gfläskfilé(er)
-
3 tsksoja
-
3 tskköttfond
-
2 tskdragon
-
3 dlgrädde
-
3 msksenap, ljus, fransk
-
200 gchampinjoner, skivade
-
4 stschalottenlök
-
örtsalt
-
paprikapulver
-
1 dlcrème fraîche, med franska örter
Annons
Gör så här
-
1. Putsa filén och skär den i skivor. Låt först svamp och lök fräsa för sig i en traktörpanna och ta upp det ur pannan.
-
2. Bryn sedan köttet fint, krydda och stänk över fond och soja.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda i lök, svamp, senap och dragon, späd med grädde.
-
4. Låt puttra ihop i ca 10 minuter. Späd med crème fraiche mot slutet och smaka av.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.63 av 5 (16 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
