![default, missing](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2021/05/Food_missing_kvadrat_1080px-800x800.jpg)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
500 gfläskfilé(er)
-
salt
-
peppar
-
1 msksmör, eller margarin
-
150 ggorgonzolaost
-
3 mskkapris
-
2.5 dlmatlagningsgrädde
-
250 gcoctailtomater
-
örtkryddor, färska
-
soja, valfritt
Annons
Gör så här
-
1. Ansa filén och krydda med salt och peppar. Bryn filén runtom i matfettet i en stekpanna. Skär upp i c:a 1½ cm tjocka skivor och lägg i ugnsfast form.
-
2. Dela gorgonzolan i bitar. Koka upp den och kapris i matlagningsgrädden. Låt puttra tills gorgonzolan har smält. Lite soya kan användas för färg och smak.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Häll såsen över filén. Halvera cocktailtomaterna och strö dem över. Ställ in i ugn 200 grader tills allt är varmt och fått lite färg.
-
4. Servera med nykokt tagliatelle och en grönsallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1.33 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.