Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Fläskfilé med hemlagad pesto

Fläskfilé med hemlagad pesto

Betyg: 4 av 5
6 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Pesto

  • 1 kruka
    basilika, färsk
  • 1 kruka
    persilja, färsk
  • 1.5 burkar
    crème fraîche, lätt
  • 8 skivor
    parmesanost
  • 5 st
    soltorkade tomater, -10
  • 1 st
    fläskfilé(er)
  • salt
  • peppar
  • matlagningsgrädde

Till servering

  • pasta, färsk, kokt, gärna tagliatelle
  • baguette
  • rött vin
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Mixa örter ingredienserna till peston.
  3. 3. Dela fläskfilén i skivor. Stek i salt o peppar. Lägg i ugnsform. Klicka lite mindre än hälften av peston på köttet.
  4. 4. Sätt in i ugnen tills peston fått färg, ca 10-15 min.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Lägg resterande pesto i en gryta. Späd med matgrädde och häll över köttet.
  7. 6. Servera med färsk pasta, godast med tagliatelle, samt baguette och ett gott rött vin. Bon appetit!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Köttfärs- och zucchinigratäng med blomkål och mozzarella

Betyg: 3.88 av 5
löttfärs- och zucchinigratäng
45 min
Medel

Svampfyllda och bacon-spända älgfärsbiffar med boveterisotto

Betyg: 3.92 av 5
30 min
Medel

Fisk i folie med currysmör

Betyg: 3.66 av 5
Fisk i folie
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...